Biologischer Landbau und artgerechte Tierhaltung

Unser BIO Hof wurde Ende der 1980er Jahre von meinen Eltern Brunhilde und Paul Erich Etzel auf kontrolliert biologischen Landbau umgestellt. Im Jahr 2001 erweiterten wir den Betrieb mit dem Bau des NATURKORNHOF. Dort ziehen wir unsere BIO Schweine groß. Seit 2011 habe ich das Hofgut KLOSTER THRON gepachtet. Dort sind große Weideflächen, auf denen unsere BIO Rinderherde nahezu ganzjährig in frischem Gras lebt. Wir züchten BIO Rinder der Rasse Limousin.

Alle Tiere, die Rinder sowie die Schweine, haben geräumige Ställe mit BIO Stroh und genießen ganzjährig Auslauf nach draußen. Der wichtige Aspekt: das Futter ist rein vegetarisch und regional angebaut. Die Schlachtung erfolgt in einem Fleischer-Meisterbetrieb im Taunus. Damit sind kurze Wege selbstverständlich.

In unserem BIO HOFLADEN in Wehrheim bieten wir Ihnen das schmackhafte BIO Fleisch von Rind und Schwein an. Das BIO Fleisch unserer Tiere ist ein hochwertiges, gesundes Lebensmittel in Ursprungsqualität. Für Sie als Genießer, die gutes Essen ebenso lieben wie die Natur, aus der es erwächst.

Mit allerbesten Grüßen

Werner Etzel

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